Cacao pur en poudre
Antifatigue, antistress et antioxydant, il
protège le système cardio-vasculaire, régule le flux sanguin, brûle les
graisses.
Néanmoins, une fois torréfié (c'est-à-dire
transformé en chocolat ou en poudre de cacao), il perd environ la moitié de ses
vertus médicinales.