Grumaux dégue

Le dégué, appelé aussi Thiakry est une spéciacialité qui vient tout droit d’Afrique. Faites découvrir à votre entourage ce délicieux petit déssert à base de lait caillé eet de semoule de mil. Parfait pour la croissance des enfants et la santé des plus grands, le dégué a en plus la particularité d’être rapide à réaliser. Que se soit à l’heure du petit-déjeuner, au goûter ou pour finir un repas, ce dessert fera le bonheur de chacun.

Préparation: Dans une marmite remplie d’eau, reposez un couscoussier. Versez dedans la semoule de mil en graine et faites cuire á la vapeur. Versez le lait caillé non sucré. Ajoutez ensuite le sucre vanillé, mélangez le tout avec la semoule de mil et remuez à nouveau. Servir très frais