Poudre d'oignon
La
poudre d'oignon est un oignon moulu déshydraté qui est couramment utilisé comme
assaisonnement. C'est un ingrédient commun dans les mélanges d'épices et de
sel, comme l'assaisonnement beau monde. Certaines variétés sont préparées avec
de l'oignon grillé. Des oignons blancs, jaunes et rouges peuvent être utilisés