Miel
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l'aide du nectar des fleurs. Composé à plus de 80% de glucides, c'est un aliment riche en énergie et relativement pur. En effet on y retrouve principalement deux sucre : le fructose et le glucose, deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion avant leur absorption et qui sont facilement et directement assimilés par le corps.